1/500
Die wol unterwiesene Köchinn/ Oder Gründlicher/ deutlicher und vollkommener Unterricht/ Wie man alle die Speisen/ so nur in Teutschland bekant sein mögen/ auf füglicheste und beste zubereiten : das Fleisch/ Fische/ Gartenfrüchte/ ... wol einmachen/ dürren oder sonst verwahren/ ... samt Vorstellung vieler Curieusen Sachen und der besten/ ... bekanten Griffe/ so man in der Koch-Kunst ... gebrauchen kan
Objektkategorie:
Drucke
Förderung:
Signatur:
Math 4° 00507/06
Verlag:
Gruber
Hesse
Druckort (Vorlage):
Helmstät
Braunschweig
Druckort (deutsch):
Helmstedt
Braunschweig
Entstehungszeit:
1692
Umfang:
12 Bl., 466 S., 6 Bl
Beschreibung:
Kupfert.: Die wohl unterwiesene Köchin
Verf. erm. in RVK
Verf. erm. in RVK
Fingerprint:
ere- lsch ndie (dSa 3 1692A
Gattung:
Kochbuch
Standort:
Forschungsbibliothek Gotha
Bestand:
Drucke des 17. Jahrhunderts
Geliefert über:
Projekt:
VD17 digital
Zugriff und Nutzungsmöglichkeiten
Zitierlink:
IIIF-Manifest:
Lizenz Metadaten:
CC0
Kontaktinformationen
Universität Erfurt
Forschungsbibliothek Gotha
Schloss Friedenstein
Schlossplatz 1
99867 Gotha
+49 361 737-5540
bibliothek.gotha(at)uni-erfurt.de
Forschungsbibliothek Gotha
Schloss Friedenstein
Schlossplatz 1
99867 Gotha
+49 361 737-5540
bibliothek.gotha(at)uni-erfurt.de
Administrative Angaben
Datensatz angelegt am:
2015-11-20T10:29:51.996Z
Zuletzt geändert am:
2021-02-16T08:59:55.762Z
In Portal übernommen am:
2024-01-25T18:43:31Z
Feedback
Unsere Datensätze befinden sich in stetiger Weiterentwicklung. Wenn Sie zusätzliche Informationen zu diesem Objekt oder einen Fehler entdeckt haben, dann schreiben Sie uns. Informationen zum Datenschutz
Ähnliche Objekte
Entdecken Sie ähnliche Objekte. Über die Datenfelder können Sie die Objekte auswählen, die Sie interessieren. Sie können Ihre Suchfilter beibehalten oder deaktivieren.
Suchfilter berücksichtigen
-
Objektkategorie:
- 14685