Bildung für eine nachhaltige Entwicklung in den Gastronomie- und Ernährungsberufen: Herausforderungen, Konzepte und Unterrichtsbeispiele
Title (alternative):
Gastronomieberufen
Object category:
Druckschrift
Person/Institution:
Publisher:
Bertelsmann
Ort:
Bielefeld
Date:
2004
Language:
Deutsch
Additional information
Object text:
Heinrich Meyer; Barbara Toepfer (Hrsg.)
Literaturangaben
Literaturangaben
Access and usage options
Citation link:
Administrative details
Created:
2023-04-12
Last changed:
2021-01-11
Added to portal:
2023-04-12
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