Hochnutzbar und bewährte Edle Bierbrau-Kunst: Lehrend Die rechte Art und Weise gut/ wohlschmeckend/ gesund und kräfftig Bier zu brauen/ und dasselbige bey gutem Stande im Brau-Hause und Keller zuerhalten/ daß es nicht verderbe/ sauer und abgeschmack werde ... Worinnen insonderheit von Zubereitung und Beschaffenheit des Maltzes/ des Wassers (des Hopffens/ des Brau-Hauses ... gehandelt wird ...; Nebst einem Anhang von Wein und Essig
Titel (alternativ):
Edle Bier-brau-Kunst
Person/Institution:
Verlag:
Boetius
Ort:
Leipzig
Entstehungszeit:
1690
Sprache:
Deutsch
Weitere Objektinformationen
Objekttext:
Allen curieusen Brauern und Haußhaltern ... jetzo zum andern mal zum Druck befördert/ Durch D. David Kellnern
Titelbl. in Rot- und Schwarzdr
Signaturformel nach Ex. der HAB Wolfenbüttel: )(8, A-S8 (S8 vacat)
Vorlageform des Erscheinungsvermerks: Leipzig und Gotha/ Verlegts Augustus Boẗius, 1690.
Titelbl. in Rot- und Schwarzdr
Signaturformel nach Ex. der HAB Wolfenbüttel: )(8, A-S8 (S8 vacat)
Vorlageform des Erscheinungsvermerks: Leipzig und Gotha/ Verlegts Augustus Boẗius, 1690.
Zugriff und Nutzungsmöglichkeiten
Administrative Angaben
Datensatz angelegt am:
1970-01-01
Zuletzt geändert am:
2022-11-16
In Portal übernommen am:
2023-04-18
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