Hochnutzbar und bewährte Edle Bierbrau-Kunst: Lehrend Die rechte Art und Weise gut/ wohlschmeckend/ gesund und kräfftig Bier zu brauen/ und dasselbige bey gutem Stande im Brau-Hause und Keller zuerhalten/ daß es nicht verderbe/ sauer und abgeschmack werde ... Worinnen insonderheit von Zubereitung und Beschaffenheit des Maltzes/ des Wassers (des Hopffens/ des Brau-Hauses ... gehandelt wird ...; Nebst einem Anhang von Wein und Essig
Title (alternative):
Edle Bier-brau-Kunst
Person/Institution:
Publisher:
Boetius
Ort:
Leipzig
Date:
1690
Language:
Deutsch
Additional information
Object text:
Allen curieusen Brauern und Haußhaltern ... jetzo zum andern mal zum Druck befördert/ Durch D. David Kellnern
Titelbl. in Rot- und Schwarzdr
Signaturformel nach Ex. der HAB Wolfenbüttel: )(8, A-S8 (S8 vacat)
Vorlageform des Erscheinungsvermerks: Leipzig und Gotha/ Verlegts Augustus Boẗius, 1690.
Titelbl. in Rot- und Schwarzdr
Signaturformel nach Ex. der HAB Wolfenbüttel: )(8, A-S8 (S8 vacat)
Vorlageform des Erscheinungsvermerks: Leipzig und Gotha/ Verlegts Augustus Boẗius, 1690.
Access and usage options
Administrative details
Created:
1970-01-01
Last changed:
2022-11-16
Added to portal:
2023-04-18
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